Согласовываем с Вами дату, время и место проведения мероприятия.
Вы выбираете формат кейтеринга - фуршет или банкет.
Составляется меню для Вашего события, исходя из выбранного Вами формата, Ваших вкусовых предпочтений и количества гостей.
Уточнение всех пожеланий – время подачи блюд, вид сервировки и прочих важных нюансов.
Финальное согласование сметы, куда входит меню, обслуживание, логистика, сервисное обслуживание и возможные Ваши пожелания.
Остальное мы берем на себя – закуп всех необходимых продуктов; логистика продуктов, инвентаря, посуды до места проведения вашего мероприятия; приготовление блюд согласно меню; сервировка стола; сервисное обслуживание Вашего мероприятия.
Кейтеринг лучше бронировать за две недели до Вашего мероприятия. За это время нам нужно:
Познакомится с Вашей площадкой для мероприятия.
Согласовать меню, сделать закуп, подготовить продукты.
Конечно же да.
Доставка на катера, бани, загородные дома, офисы и т.д.
Доставку рекомендуем согласовать за 5 дней до Вашего мероприятия.
ИП Халин Антон Александрович ИНН 253911941380 ОГРНИП 321253600026171
Меню с морепродуктами
Внимание!!! Данное меню можно редактировать и менять в зависимости от Ваших пожеланий.
Салаты Салат овощной 250 гр - 350₽ Салат с сёмгой 180 гр - 550₽ Салат с рукколой, миксом салата, пармской ветчиной с малиновым соусом 180 гр - 590₽ Салат с баклажанами и помидорами 180 гр - 390₽
Холодные закуски с морепродуктами Креветки тигровые с кимчи 150 гр - 590₽ Кальмар в сливочно-ореховом соусе 150 гр- 550₽ Гребешок жаренный 500 гр - 3500₽
Горячие блюда с морепродуктами Плов из морепродуктов 350 гр - 500₽ Удон из морепродуктов 350 гр - 490₽ Кольца кальмара в сухарях с соусом тар тар 250/50 гр - 550₽ Мидии в сливочном соусе 350 гр - 550₽ Ассорти из морепродуктов на компанию (креветки тигровые, мидии, кальмар, лимон, тар тар) 450 гр - 3000₽
Супы Том ям с морепродуктами 500 гр - 590₽
Шашлычки на шпажках Шашлычок из тигровой креветки 150 гр - 350₽ Шашлычок из кальмара 150 гр - 340₽ Шашлычок из курицы 150 гр - 390₽
Рыбные горячие блюда Палтус запечённый с картофелем в фольге 1 кг - 3500₽ Стейки семги 250 гр - 1350₽